¡Aloha TEAM!!

Tengo una super noticia que compartir con vosotros, participo en el concurso Blogueros cocineros #‎Blogueroscocineros2016‬ de Canal Cocina con este vídeo.

Vídeo receta Fit Fit Hurra! Blogueros cocineros 2016 de Canal cocina

Vídeo receta Fit Fit Hurra! Blogueros cocineros 2016 de Canal cocina

He prepadado un Papillote de langostinos y verduras con mostaza dulce.

Para elaborar esta deliciosa receta necesitamos:

25 Langostinos grandes pelados, bien limpios (quitamos la tripa)
600 gramos de setas
2 Cebollas rojas cortadas en aros
2 Pimientos amarillos cortados en tiras
2 Pimientos amarillos cortados en tiras
1 Ramillete de espárragos trigueros
125 gramos de anacardos crudos (sin tostar ni sal)
3 cucharadas soperas de mostaza
1 cucharada pequeña de azúcar de coco
Medio vasito de agua mineral
Papel de aluminio para preparar el sobre y cocinar los ingredientes conl a técnica del papillote

Introducimos todos los ingredientes en el sobre metálico, regamos con el aliño (la mostaza, el azúcar de coco y el agua mineral bien mezclados, sin grumos)

Llevamos a la barbacoa y cocinamos 35 minutos (dependiendo de la fuerza de las brasas puede ser algo más o algo menos)

Os animo a preparar esta receta super saludable cargada de nutrientes y sabores.

Mil gracias a todos por el apoyo, sois TOP 😍

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