¡¡Aloha TEAM!!

Os traigo una nueva receta, esta vez os voy a enseñar a preparar una sencilla y nutritiva tostada integral fitness con guacamole, espinacas tomate y mozzarella.

Tostada integral fitness con guacamole, espinacas tomate y mozzarella

Tostada integral fitness con guacamole, espinacas tomate y mozzarella

Para preparar esta receta necesitamos (por unidad):

1 rebanada del mejor pan integral que puedas encontrar
Un puñado de espinacas
2 o 3 rodajas de tomate cortado gordito (puedes cortarlo en cubos, como más te apetezca)
Un poquito de mozzarella
Pimienta negra

Para preparar el guacamole:

1/2 Aguacates hecho puré
1 Cucharada pequeña de aceite de oliva
Zumo de media lima o limón
Una pizca de chile en polvo

Tostamos la rebana de pan y reservamos
En una sartén salteamos las espinacas con un poco de pimienta negra y reservamos.
Cortamos el tomate en rodajas.

Sobre la tostada colocamos el guacamole (habremos mezclado todos los ingredientes en una taza y con un tenedor habremos mezclado bien).
Encima colocamos las espinacas, las rodajas de tomate y unos trozos de mozzarella.
un poquito más de pimienta y aove ¡disfrutar  :lol:!