¡¡Aloha TEAM!!

Hoy comparto con vosotros una nueva receta para que podáis preparar un puré de patatas saludable con yogur griego y parmesano.

Puré de patatas saludable con yogur griego y parmesano

Puré de patatas saludable con yogur griego y parmesano

Ingredientes para 2 personas:

4 Patatas grandes peladas y picadas en cubos
1 Yogur griego natural
1 Cucharada de BUENA mantequilla
60 gramos de queso parmesano o granna padano rallado
Sal rosa del Himalaya y pimienta negra al gusto
1 Cucharada sopera de Aceite de oliva AOVE

Preparación:

1. Hierve las patatas hasta que estén suaves, escúrrelas.
2. Hazlas puré y, mientras sigan calientes, agrega la mantequilla, el yogurt griego, el queso y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Sirve y añade un poquito de aove por encima  😆

¡¡A disfrutar!!