¡¡Aloha TEAM!!

Hoy os enseño a preparar unas hamburguesas saludables de pollo picante que os encantarán.

Hamburguesas saludables de pollo picante

Hamburguesas saludables de pollo picante

Ingredientes para dos personas (salen 4 hamburguesas medianas):

500 gr de pechuga de pollo picada
1 Huevo
1 Cebolla roja mediana picada
1 Pedazo de jengibre fresco rallado (puedes usar en polvo)
2 Dientes de ajo muy picaditos
1 Guindilla roja muy picada
1 Cucharadita de café de paprika
1 Cucharada de aceite de oliva AOVE
Sal rosa del Himalaya

En un cuenco pon los 500 gr de pechuga de pollo, añade el huevo batido, mezcla bien y ve añadiendo el resto de ingredientes.
Para dar la forma de hamburguesas, haced una gran bola con un trozo de la mezcla. Cuando tengamos hecha la bola, aplastamos bien con la otra mano hasta formar la hamburguesa. Reservamos. En una sartén cocinamos las hamburguesas de un lado y de otro hasta que tengan un color tostado.

Acompaña con arroz, patatas al horno o una ensalada.

¡¡A disfrutar  :mrgreen:!!