¡¡Aloah TEAM!!

Hoy comparto con vosotros la receta para preparar unas deliciosas y saludables galletas fitness de avena con anacardos, chocolate y chía.

Galletas fitness de avena con anacardos, chocolate y chía

Galletas fitness de avena con anacardos, chocolate y chía

Para preparar estas deliciosas galletas necesitamos:

500 gramos de copos de avena
4 plátanos medianos muy maduros
1 tableta de chocolate 85%
100 gramos de anarcardos
75 gramos de semillas de chía

En un cuenco vertemos los 4 plátanos y hacemos puré con un tenedor, dejamos algún tropezón, que no quede perfecto.
Añadimos los 500 gramos de copos de avena poco a poco y vamos mezclando bien
Troceamos el chocolate y los anacardos y los añadimos a la mezcla anterior, mezclamos hasta que todo esté bien mezclado.

Colocamos papel de horno sobre la bandeja, lubricamos con un poco de AOVE, hacemos las galletas con la forma que queramos, mejor planitas así se hornean en menos tiempo.

Precalentamos el horno y horneamos a 180 grados durante 12 minutos aprox, las retiramos cuando estén doradas por encima.

Dejamos enfriar y guardamos en un recipiente, duran una semana perfectamente.
¡¡A disfrutar 😎 !!