¡¡Aloha TEAM!!

Os traigo una nueva receta, una Crema de espinacas fitness super rápida de preparar y muy nutritiva.

Crema de espinacas fitness

 

Para preparar esta receta necesitamos (por persona):

1 Patata mediana pelada y cortada en trozos
250 Gramos de espinacas lavadas y deshojadas
50 ml de leche desnatada ( o vegetal sin azúcar añadido)
1 Cucharada sopera de aceite de oliva o de coco
1 Pizca de sal rosa del Himalaya
150 ml de agua mineral
1 Ajo pelado

En una cazuela doramos el ajo en una cucharada de aceite de oliva junto a las espinacas, reservamos.
Cocemos la patata unos 20 minutos.
En la cazuela añadimos la leche y el agua mineral y cocinamos a fuego medio 10 minutos más.
Batimos hasta obtener una crema .
Si quieres la crema más espesa tendrás que añadir más patata.

Puedes añadir como topping pipas de calabaza, girasol, sésamo, anacardos, almendras, huevo duro, especias, unos langotinos a la plancha, unas tiras de ternera, etc… ¡¡IMAGINACIÓN AL PODER!!

¡¡A disfrutar!!  :mrgreen: