¡¡Aloha TEAM!!

Hoy os traigo una super receta dulce cargada de proteína y sabor.
Las bolitas fitness proteícas de limón y coco son una genial opción para todos aquellos que vamos con prisa y necesitamos llevar encima algo saludable para comer cuando el hambre ataca hehehe  😎 . Una opción super saludable, evitaremos el comprar chatarra cargada de azúcar, químicos, sodio y pobre en fibra.

Bolitas fitness proteícas de limón

Bolitas fitness proteícas de limón y coco

 

Para preparar esta receta necesitamos:

2 Scoops de proteína de limón ( sino tienes puedes utilizar neutra, o de vainilla y añadir  ralladura de limón )
100 gramos de crema de anacardos ( o del fruto seco o semilla que más te guste )
120 gramos de coco rallado (reservamos una parte para rebozar las bolitas)
50 gramos de anacardos troceados ( le da a las bolitas un toque crujiente )
Ralladura de un limón grande
3 Cucharadas soperas de tu leche favorita

Preparación:

En un bol colocamos la crema de anacardos y las cucharadas de leche  (templada para que se mezcle mejor)
Removemos hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadimos la proteína y removemos bien una vez más, añadimos más leche o más proteína si la textura no es manejable.
Añadimos la ralladura de limón y seguimos removiendo  😉
Añadimos los anacardos troceados, hasta integrar todos los ingredientes.
Metemos en la nevera durante 15 minutos para poder hacer las bolitas más fácilmente con las manos.
Hacemos las bolitas y pasamos por coco rayado.
Guardamos en un tupper con papel de horno o aluminio en la base, aguantan perfectamente 4 días.

¡¡A disfrutar  :mrgreen:!!